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2015年4月18日 (土)

≪アミガサタケ≫を求めて!!!

065066

以前、採った≪アミガサタケ≫をスープにして、その素晴らしさを賞味しています。

そんな話をしているうちに、ちょうど時期なので、探しに行きました。

このキノコは、何故か、同じ場所ではほとんど見つからないのが困りものです。

それでもしばらく経過しているので、そろそろまた生えているのではないかと???

以前、沢山採った場所を中心に探しましたが、全く見つからず、最初に見つけたところに行ってみました。

なかば諦めて、そこではキンランが見られるところなので、探していましたら、ポツンと一本が生えていました。

付近を捜しましたが、それ以上には見つかりませんでした。

それでも、見たいという方に見せることができました。

以前採ったものをお分けして、試しに賞味してもらうことに・・・・

フランス料理では、高級食材として有名ですが・・・・

生は毒性もあるそうなので、熱を加えて・・・スープにしています。

その付近では、いろいろな植物なども見られましたので、この後の記事で・・・

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