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2017年5月21日 (日)

≪ナガラミ≫(ダンベイキサゴ)こんなに美味しいとは!!!

千葉に行ったお客様から『ながらみ』をいただきました。

 

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昔はよく捕れたようですが、いまは千葉ではほとんど捕れないので、貴重品だそうです。

皆さんで賞味しましたが、これほど美味しいとは驚きました!!!

湘南海岸で年に一度くらい生きたものを拾いますが、まさかこれほど美味しいとは知らずに・・・・

これからは・・・・()

この貝の正式名称は『ダンベイキサゴ』です。

貝殻は模様がさまざまできれいなので、集めたこともあります。

 

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